灵山凉粉榜上有名

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近日，第二批广西农业品牌目录评审结果公示，灵山凉粉名列广西区域公用品牌名录，

也就是说，灵山凉粉是灵山的一大特色，具有代表性。
在这炎热的七八月，相信有很多人吃过凉粉了，
晶莹剔透、滑嫩爽口。

灵山凉粉有白凉粉、黑凉粉，
虽然颜色不一样，但都不影响我们的食欲，
美食，我们从来都不会拒绝的！
特别是冰镇过的凉粉，清凉解暑，入口就是享受。



说到白凉粉、黑凉粉，
我们想到的就是宇峰公司了，
相信很多人很小的时候就知道了吧，

灵山凉粉，广西壮族自治区灵山县特产，中国地理标志产品。灵山凉粉是灵山县的地方特产，主要原料是灵山当地产的凉粉草，凉粉草又叫仙草、仙人草，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。据灵山县志和相关资料记载，早在宋朝时，该县就已开始加工食用凉粉，所产凉粉具有以下特点：色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色，晶莹剔透，为有弹性的半固体膏状物，伴有少量糖液，味微芳香而甘醇，品质滑嫩爽口，具有凉粉草特有气味。

说到凉粉，想想也真是一个挺神奇的东西，就是由这个叫“凉粉草”的植物做成的，
小时候在村里见过有人种，但是也没法和晶莹剔透的白凉粉联系在一起呀.

最简单的凉粉制作方法就是：凉粉和水混合煮开，然后倒进器具里凉或者放进冰箱里，成型之后拿出，混着糖水或者蜂蜜，就可享用。

如今，做凉粉的花样越好越多，做出来的凉粉也越来越可爱了。
可以放自己喜欢的芒果、火龙果的水果，也可以放葡萄干、花生等原料，
凡是自己喜欢的、又能吃的，貌似都可以放进凉粉里一起享用哦......
也不知道你喜欢那种吃法呢？

eiwa

这牌子的价格也是一路飙升啊。快吃不起了。

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白凉粉不是凉粉草做的

方咏足

eiwa 发表于 2019-8-13 10:22
这牌子的价格也是一路飙升啊。快吃不起了。

又不是经常吃，随便买几盒放冰箱，爱啥时候吃都可以！~{:2_55:}

eiwa

方咏足 发表于 2019-8-13 11:25
又不是经常吃，随便买几盒放冰箱，爱啥时候吃都可以！~

盒装的好吃？以前12块钱一包，现在20块钱一包，我喜欢煮一大锅每人分一点，还要加不少糖，成本略高。

西门沙铭

灵山街上三轮车没有卖吗？

方咏足

eiwa 发表于 2019-8-13 11:31
盒装的好吃？以前12块钱一包，现在20块钱一包，我喜欢煮一大锅每人分一点，还要加不少糖，成本 ...

哎哟，姑奶奶，又不是天天吃，偶尔煮一锅也破费不了几个子儿~俺都是买2块钱一盒的，一次煮完，就是半个汤煲的凝结体积，然后，俺一个人一天吃完！~{:2_16:}

scorpiowu

钦北荔枝？