荔枝这样吃才销魂，90%灵山人不知道！

都是知书

炎炎夏日被誉为“南国四大果品”之一的荔枝缤纷上市啦！衣鲜红，肤凝脂，味香美她就像是一个曼妙女纸一般唇红齿白倾国倾城

古往今来上至帝王富贵家下至寻常老百姓无不为之倾倒“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”等等千古佳句流传至今


它能生津止渴、和胃平逆
益人颜色，提神健脑
但是，你还只是单纯地剥壳直接吃？你OUT啦！这样吃荔枝才是夏天的正确打开方式！荔枝花样大吃法分分钟让你爽翻天！
1吃法一：荔枝雪糕

荔枝雪糕材料：荔枝、奶油、桑葚做法：1.荔枝洗净，去核。2.向荔枝空心注入一些奶油以及桑葚果实。3.放入冰箱速冻，冻扎实即可拿出来享用。

2吃法二：银耳荔枝绿豆爽


银耳荔枝绿豆爽材料：荔枝、银耳、绿豆、冰糖。做法：1.银耳一小把用冷水泡发，洗净表面杂质。泡发的银耳用刀切成小块。2.锅里放入足量冷水，放入银耳，大火熬煮。3.绿豆用清水洗净表面灰尘。4.等锅里的水开，放入绿豆，大火煮制。5.煮制大约10分钟，往锅里倒入小半碗冷水，继续煮制。6.煮制过程汤汁表面会有白色浮沫飘起，用勺子撇掉，可以视情况再加入小半碗凉水煮制。7.煮到绿豆开花软烂。8.荔枝剥去外皮，留下果肉。9.荔枝果肉放在锅中。10.锅里放入一块冰糖。11.继续煮制5～10分钟，至冰糖溶化即可。

3吃法三：桂花荔枝扣


桂花荔枝扣材料：荔枝，圣女果各十来颗，糯米饭一小碗，糖桂花汁一勺。做法：1.准备新鲜荔枝和圣女果各十几颗。2.圣女果洗净备用。将所有的荔枝剥壳备用。3.取剥皮荔枝一颗，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。4.用手轻轻一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分成两半了。一半中空，一半带核。5.圣女果一切两半。6.取中空的那一半荔枝和小一点的那半个西红柿。7.将圣女果轻轻塞入荔枝中。8.取一个小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆好。将蒸熟的糯米饭倒入中央，塞实，抹平。9.另取一个小盘，将小碗倒扣盘中，吃的时候，淋上糖桂花汁即可。

4吃法四：爆浆荔枝球


爆浆荔枝球材料：荔枝、马苏里拉芝士、淀粉、鸡蛋液、面包糠、油。做法：1、荔枝去皮去核，留下完整果肉，中间塞入马苏里拉芝士。2、荔枝外表裹上淀粉后再裹上一层鸡蛋液，接着沾满面包糠。3、将裹好的荔枝球放入烧热的油锅中小火炸至金黄即可。

5吃法五：荔枝鲜虾沙拉


荔枝鲜虾沙拉材料：荔枝、虾仁、橙子、白酒、水、盐、淀粉、蒜粉、油少许。做法：1、荔枝连皮一起浸入淡盐水中。2、虾仁去头去肠线，加入少许白酒腌制。3、将荔枝去皮去核，把虾仁塞入。4、将3放在容器中，上沸水大火蒸3-4分钟至熟。5、橙汁芡粉做法：将芡粉用凉水调匀，加热后挤入一个橙子的汁液，拌匀成薄芡。过筛后淋在4上。6、撒入少许蒜粉，锅内热少许油，热后淋在5上即可。（做冷菜的话，在第5步做好后放入冰箱冷藏半小时后再吃，又是另一种风味，橙汁芡粉也可换为蛋黄酱等。）

6吃法六：荔枝银耳蜜枣汤


荔枝银耳蜜枣汤材料：荔枝、银耳、蜜枣、山楂，红糖适量。做法：1、将荔枝去壳洗净。2、与蜜枣、山楂、银耳一起放入小锅内，加水上火，焖煮。3、最后加红糖稍煮即可。

7吃法七：荔枝鸡球


荔枝鸡球材料： 荔枝、鸡脯肉 、鸡蛋1个、红黄彩椒、盐、蚝油、、淀粉、花椒粉做法：1、鸡肉剁成肉末，加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。2、顺时针搅拌至上劲。3、 用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。4、 荔枝剥去壳去核，彩椒切成块。5、 炒锅热油，爆香葱姜，下彩椒翻炒。6、放入荔枝肉、丸子，将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。7、加葱段，烧沸即可。

来源：综合网络               

阿心

这是人吃的吗，原谅我大山里出来的，只会拨皮吃

劳伍

好不好吃试过才有发言权，创新吃法值得一试。

电脑系统安装

我剥了皮浸盐水正食怕喉咙痛！

lzl

最好吃咯方法最简单！

金牛星

其实要烤着吃的，你们不懂

幸存者

讲使话直接跟木根上摘正好吃，又吃又笑。一样美丽