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红当当的荔枝上市了
一口一个鲜甜厚肉的荔枝真的超级吸引人！ 不少小伙伴也喜欢买荔枝 一家人一边看电视，一边吃
应该如何挑选荔枝挑选荔枝时 如果摸起来手感觉潮热 甚至有烧手感觉不要买 自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味 最好选择外表红青相间颜色的 会比较安全
1凭手感在选购荔枝的时候，可以用手轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，如果稍微有些软，但又不失弹性的，应该是比较成熟的荔枝。
但是，如果摸起来又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。所以挑选荔枝的时候，尽量要选择那些稍硬一些，有弹性的。
2看颜色无论多么新鲜的荔枝，都不是完全鲜艳的红色，而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿，可能红中带白，可能浅红中带暗红，这是很正常的，这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色，则说明荔枝已经变质，吃货小伙伴们切勿购买。
3闻气味新鲜的荔枝都有一股清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明荔枝可能已经变质了，如果闻不出来味道的，可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候，要选择闻起来有清香味的。
4看果皮和大小挑选荔枝的时候，要看果皮上面的龟裂片，也就是我们所说的鳞片，龟裂片如果细小而紧密，那么这种荔枝还没有达到成熟期，如果龟裂片相对较大并且规则，那么这种荔枝的口感会相对较好。
5尝果肉挑选荔枝的时候，可以剥开荔枝，看果肉是否晶莹剔透，如果是晶莹剔透，那就是比较新鲜的，如果不是，可能就有点变质了。
荔枝怎么才可以保鲜呢？第一步
首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下 把已经开始霉变的荔枝扔掉 要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝
第二步： 将荔枝的枝干剪掉 因为枝干会吸收荔枝的水分 不利于保鲜，然后将荔枝分成小份用袋子装起来 最好是密封
第三步 将密封好的荔枝放入冰箱
怎么吃荔枝不上火喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，可预防上火。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。
没有荔枝的夏天是不完美的！！
不过小编还是希望有关部门严谨监督 商家用良心做生意 让小伙伴们能吃到安全、放心的食物！
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发表于 2017-6-5 10:56:39
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