弱弱的问一句：有谁知道柠檬鸭肾的做法？

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 11:49:30

最近超喜欢吃那个柠檬鸭肾，酸辣爽口，好对胃口呀~~请问哪个大侠知道做法？跪求！万谢！！

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 11:50:52

为了个鸭肾，我注册了进来了，不容易啊~~{:soso_e105:}

随风思念242 · 发表于 2013-10-22 12:11:10

其实是很简单的！

方咏足 · 发表于 2013-10-22 14:46:42

把鸭肾炒干水，放柠檬碎末辣姜蒜米油盐等等配料，文火闷一会儿就好。最后前可以撒点葱花儿！孤自己认为的，没实践过{:soso_e112:}

小容 · 发表于 2013-10-22 15:36:57

鸭肾切花开水煮熟倒出凉水清洗放入番茄汁包酱香菜柠檬末最好柠檬成胡状想要辣多点就加多点生辣椒最后香菜拌均匀就成了味道不够就多少加点包酱跟番茄汁

咸鱼 · 发表于 2013-10-22 16:35:28

买现成不好，还要自己做多麻烦呀。

co哥 · 发表于 2013-10-22 17:37:05

百度不就知道了······

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 23:42:11

co哥发表于 2013-10-22 17:37
百度不就知道了······

百度不出灵山的味道嘛

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 23:44:14

咸鱼发表于 2013-10-22 16:35
买现成不好，还要自己做多麻烦呀。

好像都是晚上那些小吧茶座有，白天想吃好难找，所以想自己学

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 23:47:18

小容发表于 2013-10-22 15:36
鸭肾切花开水煮熟倒出凉水清洗放入番茄汁包酱香菜柠檬末最好柠檬成胡状想要辣多点就加多点生 ...

你这个方法有点凉拌的感觉哦！貌似外面都是炒的，不过也可以试试哈，谢谢哦

多啦C梦 · 发表于 2013-10-22 23:52:16

方咏足发表于 2013-10-22 14:46
把鸭肾炒干水，放柠檬碎末辣姜蒜米油盐等等配料，文火闷一会儿就好。最后前可以撒点葱花儿！孤自己认为的， ...

哈哈！直接炒估计会腥，今晚俺直接跑丰江问卖鸭肾的老板了，要汆水后放各种配料腌，再炒闷，准备熟时放柠檬，香菜辣椒等...不过还是感谢大家的支持哈！3Q

co哥 · 发表于 2013-10-23 09:48:09

多啦C梦发表于 2013-10-22 23:42
百度不出灵山的味道嘛

那你可以百度灵山的味道啊········

小容 · 发表于 2013-10-24 02:22:38

多啦C梦发表于 2013-10-22 23:47
你这个方法有点凉拌的感觉哦！貌似外面都是炒的，不过也可以试试哈，谢谢哦

我是不告诉你柠檬鸭肾就是一个凉拌菜
补充补充是番茄酱

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