灵山是全国闻名的荔枝之乡，你对荔枝知多少

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灵山是全国闻名的荔枝之乡，你对灵山荔枝又知多少
说起灵山荔枝，可以说的东西还真不少。灵山荔枝的种植历史十分悠久，品种优良。据灵山县志记载，荔枝种植始于唐朝，在宋朝的时候有了较大的发展。发展到今天，灵山的荔枝种植面积已经达五十多万亩。只要的品种有三月红，妃子笑，黑叶荔和灵山稥荔。
古籍中，荔枝又被成为离枝。关于荔枝最早的文献记载是汉代司马相如《上林赋》，作‘离支’。宋代著名学者苏颂引用《本草纲目》中《扶南记》中的解释‘以其结实时，枝若而蒂牢，不可摘取，以刀斧刖？取其枝，故以为名’。简单地说，就是因为荔枝结果时，枝条柔软，难以采摘，必须借助刀斧等工具，连枝条一起摘下，离枝因此得名。还有另一种是说法。清初学者屈大均在《广东木语.新语》中也有类似的记载。荔枝在中国的栽培种植历史，最早可以追溯到两千多年前的汉代。
荔枝只是一种热带亚热带水果，喜高温高湿，喜阳光，主要产于广西，广东，福建等地，在四川，贵州，台湾也有分布。
三月红的成熟时期是在三月，因此得名。果实呈心脏型，表皮龟裂片不规则，排列不规则，缝合线不明显；果皮较厚，果皮颜色为淡红；肉呈红白色，果核大，味道酸甜。

妃子笑荔枝，因唐代大诗人杜牧所作《过华清宫》中的最后一句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”而得名。唐玄宗和杨贵妃自古以来就流传有许多佳话。唐玄宗李隆基为了博得美人一笑，不惜劳师动众，劳民伤财。妃子笑荔枝的主要特点是果实硕大，果肉肥厚，核小，汁多味甜。

黑叶荔顾名思义，因其树叶色泽较深得名，是市场上最常见的荔枝之一。黑叶荔产量高，且较稳产，在土地较为贫瘠的山地也可以种植。黑叶荔汁多肉厚，适合晒干，深加工。

灵山香荔因产于灵山而得名。灵山县新圩镇邓家塘坡村的老荔枝树已有千年。是灵山荔枝历史悠久的象征。香荔因为果实香味浓郁得名。

据《本草纲目》所说，荔枝有补脾益肝，生津止咳等功用。