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吃货们,快拿上这张荔枝地图,一起去灵山吃荔枝吧!

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发表于 2020-5-30 14:45:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                   过华清宫绝句
唐 杜牧
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
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      想起荔枝,吃货们,是不是都流口水了?
      荔枝是我们岭南佳果,炎炎夏日,火红的佳果,剥开了皮,露出里面晶莹透剔的果肉,煞是可爱……这个时候,您是不是都会和我一样,忍不住想要“亲”上一口?现在,您的口福来了!
     “荔枝韵·灵山行”——2020灵山荔枝文化旅游节已定于6月10日至25日举行,30多个品种的荔枝任你采摘,幸福满满的,令人难以忘怀的时刻,摇戈着你我那颗脆弱的、激动的小小心脏!

带有桂花香的桂味
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“一骑红尘妃子笑”的妃子笑
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果香浓郁的灵山香荔
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懒人们都爱的无核荔枝等等
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       轻轻的一咬,嫩白皮肤一触即破,那鲜、那甜、那香……仿佛是你一辈子要寻找的感觉,这一刻,终于被你找到了!

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      荔枝是著名的热带珍贵水果,有“水果之王”的美称,灵山是著名的“荔枝之乡”。春分之时,满山遍野的荔枝树开始长出嫩叶;到清明时节,荔枝花也绽放开来;而到五六月时,青涩的荔枝就逐渐开始遍布山林;差不多七月时,就到了荔枝成熟上市的黄金时期。一串串的荔枝挂满树枝,粗粗的表面却包含着饱满的果肉,又甜又脆,让人越吃越想吃。就连最里面的荔枝核,虽然不能吃,但可以做药用,有益气血,生津和胃,还有美颜的功效,对脾虚泄泻,健忘失眠之人特别有效。

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        灵山荔枝品种众多,总有一款会是你的最爱。
荔 枝 品 种 及 上 市 时 间

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三月红(4月下旬-5月下旬)
早熟,因在农历三月下旬日渐成熟,故名三月红。中小核,肉厚多汁,酸涩带甜。三月红荔枝,吃的就是新鲜。由于早熟原因,满足了很多嘴馋的荔枝粉。

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妃子笑(5月下旬-6月上旬)

妃子笑又名落塘蒲,一般最常见较早上市的是妃子笑,看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,像妃子掩脸偷笑。核中小,汁多,甜,但采集过早会带酸味。

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白糖罂(5月下旬-6月中旬)
白糖罂,又名蜂糖罂、中华红,因为有蜂蜜的味道,被奸商常常用来假冒糯米糍的一个品种,果体比较大,扁身,外形偏心形,核不大,但不像糯米糍那么小的尖锥型,汁少,口感殷实清甜,伴有淡淡的植物香气。


黑叶荔(6月上旬-6月中旬)
中熟,价格亲民,核大汁多,甜度高但有部分会酸尾。龟裂片平滑,中等大小,壳厚且脆。


白腊荔枝:(6月上中旬)
中熟,禾荔又称白蜡,果实近圆形,果顶钝,果皮鲜红色,薄而软,中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。


香荔(6月中旬-6月下旬)
晚熟,果皮紫红色,厚而韧,果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,味清甜,汁中等。


红荔(6月中下旬)
晚熟,是黑叶荔枝与香荔自然杂交的实生变异后代。果皮颜色红艳,浑圆美观,单果硕大,果肉厚,肉质爽脆多汁,汁不易溢出,味清甜。


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挂绿荔枝(6月中下旬)
晚熟,挂绿是荔枝最佳品种之一,产量少价值高,挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。


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无核荔(6月中旬-7月上旬)
晚熟,果大无核,肉厚汁多, 晶莹清脆,果皮鲜红。


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鸡嘴荔枝(7月上旬)
晚熟,因果实核小如鸡嘴,故称“鸡嘴荔枝”,该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口。


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糯米糍(6月中旬-7月上旬)
中熟,果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,龟裂突起但皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,带糯米香味,核瘦小,自然糖分高。歪柄的原因是糯米糍一般都是一柄两果,但其中一果发育不良。在街上水果摊贩中常与桂味是单价最高的品种。


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红糯荔枝(7月上旬)
晚熟,是糯米糍的一种,果实有无核、焦核和大核,无核的个头也偏小,特点是果皮暗红色,较厚,肉质爽脆,汁较少,但浓甜,自然糖分高,品质极优。


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桂味(6月中旬-7月上旬)
晚熟,荔枝中的上品,因吃上来会有淡淡桂花香而得名。桂味其实是最容易通过外形辨认了,与其他荔枝都大有不同,那就是果身较饱满,果皮有比较尖锐的棱。桂味,果汁不多不少,果肉口感清爽,甜而不腻,核一般都很小尖锥型,也有结的不好的是大核。


         十几个品种,不同时间成熟,这个品种下市,刚好下个品种上市,荔枝上市时间持续2个月左右。


         灵山,人杰地灵、山清水秀、物产丰富,来与不来,她都会在那等你


来了,您一定是一个高尚的吃货!

我们特地为您量身定做手绘了一张荔枝地图,无论您是从南宁、北海、钦州还是其他城市出发,各种荔枝都能被您收入囊中!

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        新鲜可口的荔枝们已经在树上等待大家的到来啦!吃货们!你们还在等什么呢?6月10日灵山荔枝文化旅游节快来一起畅游荔枝园,尽享荔枝美味,尽情大饱口福,感受浓郁的荔枝文化,亲手采摘及品尝灵山荔枝的鲜美。

灵山县荔枝节休闲旅游线路沿线

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来源:钦州市文化广电体育和旅游局出品



               
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