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那山那店那风景 五

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发表于 2019-12-12 15:07:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
        多年来,五哥在这小地儿也算小有名气,每逢婚嫁庆娶上门邀请去掌厨的不在少数,虽然他有点好大喜功,也算是人之常情。
        特别是那扣肉,去油腻需三冷三热,熬制卤水的大料看似随手抓取,却是分毫不差,肉香浓郁,色泽金黄,切薄片复卤,那滋味,以我这不喜肥肉者都吃个半斤八两,由此可见功力深厚。
       只是我虽然是他儿子,却少了那份天赋,或是学了个七七八八,终是少了几分火候。
      梁叔的话五哥也听了去,那日中午,五哥说起舅舅看这店的风水脸色就不对,问其为何,舅舅也不去说啥,就问交了租金不曾,听是交了一部分后,舅舅摇摇头,收起他那八卦罗盘,既然交了钱就做下去吧,也不是不行,可逆可顺就看你们罢。
       舅舅排行二十一,清湖塘人氏,擅长风水地理堪舆青鸟之术,他既然这么说,五哥的心提起一半又放下一半,后又听梁叔这么一说,内心是忐忑的,这地儿到底怎么回事?
       既然开了店,就得好好经营下去,不能听风是雨瞎操心。
       开店之初,积累人气最是重要,因此份量是比旁家足了些许,各方面都做足了功夫,好评倒是不少,人气却一直不曾如何旺盛。
      五哥说,这是为何?
      边陲小店,若是一下子门庭若市反倒奇怪,我安慰他说,不碍事,总是个不错的开始。
      八月三号,晴。
      难得的好天气,那个佝偻老人拿着拐杖从店面经过,巍巍颤颤,一大早要去趁新圩街。
    我去招呼了下,看看老人是否要吃早餐,不曾想他瞪了我一眼,啥都不说就在那儿站定了,喘两口气休息一下。
     奇怪的老头。
      我转身去忙其它,老人进店里坐下,要了份素粉,吱哩哇啦吃得不亦乐乎,吃干抹净,又巍巍颤颤站起来掏钱。
      我赶忙上前:阿公,这味道可好?
       老人道:甚好,甚好。
      我说:难得阿公认同,今早就请你吃罢。
      老人又瞪了我一眼:怎地可以?你这钱我必须给!
      声音大了许多,莫名的生气了。
      我只得在旁讪笑,看老人从裤兜内摸出个布包,解了半天布包又从内里拿出个塑料袋,又解半天塑料袋,给了两块钱。
     素粉只要两块钱。
     临出门,老头说:你这店儿,不吉祥,好吃也没用,开不久的。
     虽然心里有些不乐,却只得说:怎地不吉祥呢?您老常来就吉祥啦!
     老人摇摇头,巍巍颤颤朝新圩街走去。
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发表于 2019-12-14 10:25:10 | 显示全部楼层
文章有鲁迅的风格,不知道是年纪大了,好像就喜欢这种不急不慢的调调,。,。
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