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别人随手丢掉的垃圾却是我餐桌上的美味!

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发表于 2019-9-6 16:13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
今早上班,同事带来了几盒木菠萝,吃完时同事便要随手扔了木菠萝的核,我立马制止住了。这可是一道美味呀,扔不得~

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在灵山,木菠萝可是很受欢迎的一种热带水果,印象中,木波萝核是我们小时候最爱吃的美食之一。虽然木菠萝很常见,但也不是时时刻刻都能吃得到,小时候只有嫁南宁的姑姑家种有木菠萝,每到木菠萝季节她都会给我们稍几个回来,那时候能吃到木菠萝已经是甚是欢喜,开心良久,所以每年木菠萝成熟的季节也是我最期待的时刻。
吃完了蜜蜜甜甜的木菠萝,爷爷都会把核捡起来洗干净然后放点盐进去煲给我们吃,那时的自己不谙世事,竟然诧异木菠萝的核也能吃?直到爷爷煲好后,第一次尝试木菠萝核的自己便爱上了。
微信图片_20190906160806.jpg

那时候除了煲花生、番薯这些常能吃到的农作物,木菠萝核也是我们揣在小口袋的一种小零食...
时光荏苒,如今人们的生活水平提高了,很多人吃完木菠萝就把核给丢了,并不像旧时那样宝贝。现在的自己买木菠萝时还是习惯性的把核留下来,然后买上半个鸡,把木菠萝核往里一丢炖出来的汤也不失为一道美味。

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发表于 2019-9-6 16:28:02 | 显示全部楼层
木菠萝核煲鸡??哎,浪费鸡~俺一般都是直接盐煮算逑~!{:2_55:}
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 楼主| 发表于 2019-9-6 17:01:56 | 显示全部楼层
方咏足 发表于 2019-9-6 16:28
木菠萝核煲鸡??哎,浪费鸡~俺一般都是直接盐煮算逑~!

浪费盐,我一般支持原汁原味
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发表于 2019-9-6 17:15:40 | 显示全部楼层
一只水蜜桃 发表于 2019-9-6 17:01
浪费盐,我一般支持原汁原味

哈,难得碰到一个辣子,可以啊~!{:2_56:}
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