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[焦点话题] 灵山的这些特色美食你都吃过了吗?

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发表于 2019-9-5 14:57:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无力取名 于 2019-9-6 09:51 编辑

灵山县一直以来是钦州的一块“风水宝地”,是著名的"中国荔枝之乡,中国奶水牛之乡,中国养蛇之乡,中国名茶之乡,此外灵山县也是久负盛名的水果之乡,水产之乡和鱼米之乡。灵山还真是物产丰富,今天小编就带大家一起来“吃”灵山的美食!
灵山槐花蛆
夏天的美味甜品,有没有勾起你儿时的回忆
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灵山瓜皮

瓜皮是黄瓜腌制而成的,黄瓜一般是在春天的时候种的,黄瓜大约在四五月份成熟。所以瓜皮制作一般是在四五月份的时候制作的。瓜皮是灵山出了名好吃的咸菜,脆脆的,非常的好吃

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灵山大棕
灵山大粽主要是采用灵山产的优质糯米为主料,加上绿豆、板栗、虾米、猪肉或者猪脚、腊味等作配料,再用冬叶包裹、高温熬煮而成的颇具地方特色的食品,香味独特,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特。具有悠久历史的民间传统小吃。逢年过节灵山人都习惯包粽子,走亲送友。
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灵山粉俐
粉利是原生态的米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。,"粉利"寓意来年有个好兆头之意。以前粉俐做法属于纯手工制作法,非常的费力费时间,现在都是用机器制作,简单又方便。粉俐可以推丝加肉、青菜、酸菜和萝卜推丝炒超级美味,还可以切片水煮。
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灵山叶鞘at
灵山叶鞘at(灵山的叫法)每年领头的时候会有,有些地方是每年的中元节会有。外面是糯米做的,里面一般会放花生、或者芝麻、白米豆等,味道有甜的、咸的,根据里面的陷来放味道,一般花生、芝麻放甜的;白米豆放咸的。
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灵山刮粉
刮粉是灵山的特色早餐之一!薄薄的一片,入口即化。而且可以根据自己的喜好可以搭配不同的配料例如肉沫、腊肠、豆芽、鸡蛋等。我一般都是选择要么加蛋、要么就是肉和蛋一起加
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灵山沙坪芝麻饼
芝麻饼是灵山很有名的小吃,陷厚皮薄,陷鲜细腻,入口即化,皮酥清脆,营养丰富。芝麻饼一般在过年的时候比较多,是送礼佳品。灵山沙坪芝麻饼最受欢迎
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灵山伯劳水糕at
水糕at嫩滑爽口、轻易咀嚼,老少皆宜。去伯劳必吃的美味,酱里加炒制的白芝麻和碎花生,再加入香油,吃起来爽口,口感特棒
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灵山牛巴
灵山牛巴远近闻名,它是用新鲜黄牛臂部肉(俗称打棒肉)为主料,精心制做,肉质细而又嚼劲,吃后满口生香。是灵山特色的一道菜肴
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灵山云吞
云吞哪里都有,但是灵山本地云吞比较好吃,灵山云吞小巧玲珑,但味道不错。一碗热乎乎的本地云吞,牵挂着这方水土游子的心
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欢迎灵山县各大乡镇朋友们你们本乡镇还有什么特色的,好吃的美食可以在下方留言

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发表于 2019-9-5 15:26:48 | 显示全部楼层
灵山家园网函授站
话说除了瓜皮没有一样特别喜欢吃的
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发表于 2019-9-8 21:02:56 | 显示全部楼层
楼主是武利人吧
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
冇有啦咩!仲有更多嘢冇讲
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