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[荔乡文化] 记端午节,灵山本地传统文化的一天。

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发表于 2019-6-6 21:53:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 不想翻身的咸鱼 于 2019-6-6 22:01 编辑

昨天下班回家,看到奶奶已经把包好出锅的"灰水粽"整整齐齐的摆放在桌子上了。这可是我们灵山过端午的“标配”。
微信图片_20190606214611.jpg

每年最爱吃奶奶包的“灰水粽”,因为每次在做我们灵山本地这些传统的特产时她是最拿手的。

每到端午前夕,她都会提前一天包好粽子,这天里,她也是起得最早最辛苦的。因为包粽子有好几下手工。先把枧水跟糯米搅拌在一起,在包的时候在粽子里放入一根苏木。(按我们本地的话说苏木有清凉解暑的意思?还有些人说是为了好看)具体什么原因我也不太清楚...反正粽子好吃就行。

每到端午,“灰水粽”跟白糖更配哦!奶奶每年包的粽子都是把握好火候,熬足时间。所以熬出来的粽子都是又软又糯,超级好吃!反正我是最爱的。
微信图片_20190606213919.jpg

而大街上,许多人也为端午做着准备,贩卖着一些过节用品。有卖着香包的老奶奶,听说挂在门梁上可以辟邪驱虫兽。
微信图片_20190606215117.jpg

街上还有卖草药的农民。这些草药都是村民在村里搜刮出来卖的,每年端午,家家户户都会熬上一大锅木叶水,来洗澡。洗了木叶水可以防蚊虫叮咬。
微信图片_20190606215125.jpg
每个人,都在为端午忙碌的准备着,每年奶奶还会买点雄黄粉回来配着酒洒在房子的各个角落以防蛇蚁。

说起端午,好像灵山已经很多年没有举办过划龙舟比赛了。不知道什么时候可以再举办一场。

最后,祝各位端午安康!

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发表于 2019-6-6 22:26:22 来自手机 | 显示全部楼层
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人在他乡,想快递,又怕变臭,又怕邮费贵过粽子
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