舌尖上的灵山

醉花『芗

在【舌尖上的中国】热播之际，我们也不妨看看灵山，寻找属于灵山，属于我们的家乡的味道。
1.灵山大粽
灵山大粽是广西灵山人欢度新春佳节的主要食品之一，灵山有“无粽不成年”之说。灵山大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃之一。其中， 煎着吃最好。
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2.粉利
粉利只是在 过年的时候才能吃到，其细腻柔软的口感深受灵山人喜欢。刚刚蒸熟时蘸酱油吃是不二选择，而出锅一些时间后，切片水煮或切丝加青菜和肉片炒，请君自便。
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3.芝麻饼
我们灵山人过年送礼不送脑白金， 就送芝麻饼。芝麻饼各地有销售，而以沙坪风味最佳。
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4.刮粉
刮粉在灵山各地均可吃到，但以灵城夜宵街和东门街最为出名。其与广东的肠粉类似，但可自己加肉或加蛋，口感更佳。
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5.酸醋粉
因拌以酸醋吃，故称酸醋粉，是灵山人常吃的早餐之一。陆屋的最为地道。
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6.黄瓜皮
常见的下粥菜，以旧州，武利较为出名。
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7.贡蓤豆
又称六轴豆，外地人多买，因为其他地方少见。
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8.灵山糍粑
其实用灵山话不是这样讲的，用芭蕉包裹，有很浓的清香。是逢年过节必备食物。
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9.荔枝
作为荔枝之乡的灵山，荔枝是灵山不可忽略的舌尖味道，它更是成为灵山的代名词。
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10.水牛奶
灵山不仅是荔枝之乡，更是奶水牛之乡，水牛奶已成为灵山又一名片。
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当然，灵山的美味不仅如此，如凉粉，萝卜干等等。只要我们善于发现，家乡的味道真不罕见。爱灵山，更爱舌尖上的灵山。也希望灵山味道源远流长，不忘家乡之味。

芭芭拉

已经有过很多这样的帖子了，希望版主不要再重重复复的发表了…

方咏睿

应该把荔枝放前面~~

心如红色

我只是路过的

上门做床垫

灵山人最会吃

老祝石磨肠粉

老祝流口水了