【灵韵】灵山灰水粽你一定吃过，但制作过程你不一定知道！

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端午临近，情浓粽欲飘香。

灰水粽是我们广西灵山知名的地方小吃。

在每年的端午节，灵山最盛行吃灰水粽。

（图片来源于网络）

灰水粽色泽金黄，晶莹透明

适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品！

本期【灵韵】上镜的对象是

广西灵山县泰香王食品厂的张龙芬先生，人称“大粽哥”。

他来自一个制粽世家，从事粽子行业已经达20多年，

对粽子有着独特的理解。

今天就让大粽哥给我们介绍灵山灰水粽吧！

“把粽子包成长条笔的形状，拿着粽子就好比拿着一支笔一般，

寓意子女们吃粽子的时候不要忘记自己的志向。”

想不到灰水粽的寓意那么深远呀。

高考刚过，考生们付出了汗水与泪水，奋力一搏，

希望灵山的学子们能够金榜题名，早日实现自己的理想！

【灵韵】是由灵山家园网、合壹影业联合制作的一档以记录灵山人、灵山事的生活类视频栏目。栏目内容包含广泛，包含有灵山传统工艺、民俗、艺术、美食、文学、设计、运动等元素，有新时代潮流文化，也有传统文化。栏目主要记录不同领域的不同工作者，文学家、艺术家、文化传承人对过去、现在、未来的看法，还有日常的朴素生活，工作灵感以及状态，展示不同领域的人对灵山带来的贡献以及自身的成就，展示他们的作品，倾诉他们的想法。

如果您身边有这样的代表性人物，或者对这个栏目有什么期待和建议，欢迎与我们联系。联系方式（电/微同号）：15777755799黄生  13977767077廿四

在记忆中找你

我自己从识整

哥哥仔

我家也是一个制粽世家，从事制粽四十多年，现在还保留过年过节自己做粽子的传统

侯爷H002333

荔枝节6月15日，是否愿意参加南宁展销会？灵山特产。

好滴好滴

我是农民

哥哥仔 发表于 2018-6-9 16:40
我家也是一个制粽世家，从事制粽四十多年，现在还保留过年过节自己做粽子的传统

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玲珑樱花草

未到端午节先包滴吃先

东凌子

一个道不明斩不断的寓意，一种无法表述的情绪，一份灵山记忆的传承

9996666

我家的粽子也好吃，有卖

9996666

我家粽子

命运在手中

这个没有什么了不起的，会制作飞机大炮才牛逼

9996666

命运在手中 发表于 2018-6-12 23:02
这个没有什么了不起的，会制作飞机大炮才牛逼

有本事你包条试试，说话那么酸

qjb波

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